Château Pichon-Longueville (Baron) in St.Lambert bei Pauillac

• Das Château Pichon Longueville-Baron ist eines der berühmtesten Weingüter von Bordeaux. Seit der Bordeauxwein-Klassifikation von 1855 ist das Weingut als Deuxieme Grand Cru Classé eingestuft, zweithöchste der Klassifikationen.

Der Weinkeller von Longueville-Baron

• Es liegt in Pauillac an der Südseite des Vorortes Saint Lambert, unmittelbar an der Gemeindegrenze zu Saint-Julien, und gegenüber dem Schwestergut Château Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande, getrennt von der "Route du Vin", der Departementstraße No.2.
• Diese beiden Güter waren früher bis vor ca. 180 Jahren eines, Château Pichon Longueville. Infolge einer Erbteilung entstanden zwei Güter, das eine den Mädchen, das andere den Jungen eines Barons zugeeignet, Weingüter, die seither freundlich miteinander um den besseren Wein wetteifern.

Fasskeller von Longueville-Baron

• Die Rebflächen umfassen 73 ha und sind mit 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 4% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot besetzt. Die Reben sind durchschnittlich 30 Jahre alt. Die Gesamtproduktion des Gutes umfasst ca. 420.000 Flaschen Wein im Jahr, wovon ca. 40% auf den Zweitwein "Les Tourelles de Longueville" entfallen.
• In direkter Nachbarschaft ist das Château Latour gelegen, ein Premier Cru Classée, und weitere drei Deuxieme-Güter in St.Julien, Leoville (las Cases, Barton und Poyferré).
• Das Weingut gehört seit den 1980er Jahren zum Versicherungskonzern AXA Millésime und wurde kurz nach der Übernahme mit einem komplett neu in Edelstahl ausgerüsteten Gärkeller ausgestattet, der nach einem Architektur-Preiswettbewerb ausgeschrieben wurde. Der Lichtkuppel-Tum ist eine schwebende Ringfundament-Konstruktion auf Schrägsäulen, ein überraschendes Bild.

Der Gärkeller von Longueville-Baron

• Pichon Baron, wie das Gut auch kurz genannt wird, zeichnet sich durch einen Wein aus, der in sehr klassischer Pauillac-Machart entsteht. In guten Jahren entsteht regelmäßig exzellenter Wein beim "Baron".
• Der beste dort je entstandene Wein bislang ist der aus dem Jahrgang 1990. Dieser Wein wird von dem international anerkannten Weinkritiker Robert Parker mit 96 Parker-Punkten gewertet. Eine Flasche dieses Jahrgangs ist selten unter 150 Euro zu erstehen (Stand 2005). Der Wein des noch zu jungen Jahrgangs 2000 (Stand 2005) könnte dem 1990er gleichwertig werden.

Reben von Longueville-Baron

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